AKK220 / AKK300 Automatische Kookketel voor garnalen
De AKK220 / AKK300 Automatische Kookketel is ontworpen om aan boord garnalen te koken. Het kookproces verloopt na eenmalige afstelling volledig automatisch.
De verse garnalen worden in de bufferbak gebracht. De bufferbak is aan de onderzijde van de machine geplaatst. Via een transportband wordt een afgepaste hoeveelheid garnalen uit de bufferbak getransporteerd naar de bovengelegen kooktrommel. De kooktrommel draait langzaam rond in het kokende water. Omdat de kooktrommel is voorzien van een spiraal bewegen de garnalen zich naar de andere zijde van de trommel. Hier komen de gekookte garnalen via een goot uit de trommel en worden door middel van stromend zeewater naar een spoelmachine getransporteerd. De kooktijd en de hoeveelheid garnalen per batch zijn instelbaar op het bedienpaneel. Op het bedienpaneel is ook de spoeltijd van een spoelmachine in te stellen.
Voordelen:
- Zeer compacte bouw
- Uitstekende kwaliteit gekookte garnalen
- Brandstofbesparing door warmteterugwinning rookgasafvoer
- Uit één stuk gegoten betonisolatie
- Centrale bediening aan dek
- Arbeid en tijd besparing
- Eenvoudig onderhoud
- Het waterniveau wordt automatisch op peil gehouden
- Automatische spoeltijd schakeling voor een spoelmachine
Specificaties (AKK220):
- Waterinhoud 220 liter
- Capaciteit ca 300 kg per uur (uitgaande van een kooktijd van 3 minuten en batches van 15 kg)
- Materiaal: roestvaststaal
- Aandrijving: 230/400 volt
- Brandstof: diesel
- L x b x h: 1325 x 1130 x 1575 mm
- Gewicht: 850 kg
Optioneel:
- Temperatuur bewaking en uitlezing
- Extra bediening vanuit stuurhut
- Bijpassende spoelmachine met boven geplaatste zoekbak en toevoerband
- Verlengde machine AKK300 met onderstaande specificaties:
- Waterinhoud 300 liter
- Capaciteit ca 400 kg per uur (uitgaande van een kooktijd van 3 minuten en batches van 15 kg)
- L x b x h: 1525 x 1130 x 1575 mm
- Gewicht: 925 kg
Heeft u een vraag over dit product? vul het formulier in en wij zullen uw vraag zo spoedig mogelijk beantwoorden. U kunt ook rechtstreeks contact met ons opnemen.
