Mesheften

Ontwikkeling van een nieuwe visserij

Kramer Machines heeft samen met Ensis BV een nieuwe visserij ontwikkeld. Het hoofddoel van het project bestond uit het innoveren van het vangst- en verwerkingsproces van mesheften tot een duurzaam proces. Er is een compleet nieuw vistuig ontwikkeld dat gebruik maakt van sproeiers en een airlift, waardoor het vistuig een stuk energiezuiniger is dan conventionele vistuigen.

Daarnaast is er een compleet nieuwe verwerkingslijn ontwikkeld. Voor de logistiek zijn de verwerkingsstappen op zo'n manier op elkaar aangesloten dat het product zo min mogelijk handelingen ondergaat. Machines zijn compact en passen in de KG-8. Ze zijn echter wel robuust ontworpen en bestand tegen invloeden van bijvoorbeeld zout water en deining van het schip.

Dit project is mede mogelijk gemaakt door een bijdrage uit het Europees visserijfonds.

'Europees Visserijfonds, investering in duurzame visserij'